第一節：一、發展簡史

　　1、 著作：賈思勰《齊民要素》農書、李時珍《本草綱目》 藥書、

　　達爾文《物種起源》進化論

　　2、顯微鏡發明：生物研究進入細胞水平

　　DNA雙螺旋結構分子模型建立：研究進入分子水平 (微觀領域)

　　我國成就：合成結晶牛胰島素、酵母丙氨酸轉移核糖核酸(核酸領域)

　　3、林耐——生物分類法則 施萊登、施旺——細胞學說

　　孟德爾——遺傳學奠基人 摩爾根進一步揭示遺傳機制(伴性遺傳)

　　4、生命科學研究手段：描述法、比較法 實驗法

　　5、人類基因組計劃——生命科學的“阿波羅登月計劃”(用于人類疾病的基因診斷、治療)

　　二、展望：

　　1、后基因組學、轉基因技術、基因治療、生物多樣性保護、腦科學

　　2、生命科學定義：以生命為研究對象的科學和技術的總稱

　　第二節：

　　1、 生命科學探究的基本步驟：提出問題——提出假設——設計實驗——實施實驗——分析數據——得出結論——新的疑問——進一步探究

　　2、 實驗要求：重視觀察和實驗

　　實驗1.1 細胞的觀察和測量

　　1、左眼觀察、睜開右眼

　　2、觀察：先低倍后高倍，將物像移到視野正中央，移動轉換器到高倍鏡，86考網，再調細調節器

　　3、物像為倒像，(視野)同向移、(載玻片)反向移

　　4、放大倍數：目鏡X 物鏡

　　5、目鏡測微尺的使用：(理解練習冊習題即可P2)

　　第二章 生命的物質基礎

　　第一節：無機物

　　一、水：含量最多的化合物

　　1、人體缺乏表現：缺水10%，生理紊亂;缺水20% ，生命停止

　　2、作用：良好溶劑、輸送、參與化學反應;水比熱大，調節體溫、保持體溫恒定

　　3、存在形式：自由水(大部分，參與上述2的作用)

　　結合水(少量，生物細胞組織中的成分)

　　二、無機鹽：離子狀態存在

　　1、作用：a、生物體組成成分(例子：血紅蛋白：Fe2+ 骨骼：Ca2+ 【缺鈣，肌肉抽搐】PO43- 磷脂的組成成分、Mg植物葉綠素的必需成分、Zn多種酶的組成元素、I甲狀腺素的原料)

　　b、參與生物體的代謝活動和調節內環境穩定

　　實驗2.1 食物中的主要營養成分的鑒定

　　1、糖類：淀粉(非還原性糖)——碘液 (藍色)

　　還原性糖(葡萄糖、麥芽糖) —— 斐林試劑\班氏試劑(加熱后出現磚紅色)

　　2、蛋白質——(5%NaOH和1%CuSO4)雙縮脲試劑(紫色)

　　3、脂肪——蘇丹III(橘紅色)

　　第二節：有機化合物(所有生物必含的物質是蛋白質與核酸)