火鍋培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：自助火鍋模式、骨湯火鍋、麻辣火鍋、海鮮火鍋、咖喱火鍋、酸湯魚火鍋等等。

蜀湘情緣正宗火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

自助火鍋

自助火鍋系列：自助火鍋模式/骨湯火鍋/麻辣火鍋/海鮮火鍋/咖喱火鍋/酸湯魚火鍋/各種葷素菜的處理等

創(chuàng)新川菜：特色燙菜系列、豆泡鑲?cè)狻ⅫS金酥肉、白云滾肉、水晶面皮、八寶蛋、肉末扎皮，風(fēng)味加工食品技術(shù)及各風(fēng)味

小料，日韓式醬料等（創(chuàng)新自制川味特色，市場(chǎng)絕無(wú)）

特色火鍋

老北京涮羊肉火鍋（秘制配方）；廣西狗肉火鍋。返璞歸真，回歸自然，追求健康的飲食，正在成為現(xiàn)代飲食的主流，這

兩種美味、鮮嫩的火鍋正好詮釋了這個(gè)思想。

培訓(xùn)課程

1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作，利用和保存等。

3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬，紅油，辣椒油等十余種）的選擇。

4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5.學(xué)員實(shí)操各式火鍋的制作。

6.火鍋店常用設(shè)備器具采購(gòu)。

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，火鍋店經(jīng)營(yíng)方法與管理。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-4天左右，視個(gè)人情況而定。

最新優(yōu)惠

學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！

優(yōu)惠政策

1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；

2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；

培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)

2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

7、蜀湘情緣餐飲集團(tuán)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-4天左右，視個(gè)人情況而定。
聯(lián)系我的時(shí)候請(qǐng)說(shuō)是在便民網(wǎng)上看到的，謝謝。