嘉南藥理大學(xué)是臺(tái)灣設(shè)有藥學(xué)系的7所大專院校之一，目前設(shè)有研究所、四年制及二年制等學(xué)制，分別設(shè)置藥理、民生、人文社會(huì)、健康暨信息、環(huán)境永續(xù)、休閑等六大學(xué)院，共計(jì)23個(gè)系所及9個(gè)研究所碩士班，在校學(xué)生數(shù)17000多人。現(xiàn)有專任教師約500人，教授59人，助理教授以上達(dá)84．6%（430人），擁有博士學(xué)位及進(jìn)修博士學(xué)位者達(dá)71．5%（363人），教學(xué)研究認(rèn)真，實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富。學(xué)校秉持校訓(xùn)“真實(shí)”之辦學(xué)理念，主要培養(yǎng)從事醫(yī)藥、衛(wèi)生、保健、永續(xù)環(huán)境等健康科學(xué)專業(yè)人才，重視專業(yè)領(lǐng)域之訓(xùn)練，注重理論與實(shí)務(wù)結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生具有外語能力、人文藝術(shù)素養(yǎng)及群體關(guān)懷之全人教育，孕育活潑的國際觀與人生觀。2011年在世界大學(xué)網(wǎng)絡(luò)排名中名列全球第848名，在2010年“機(jī)構(gòu)典藏”的世界排名中名列亞洲第76名，在臺(tái)灣科技大學(xué)排名第6名，其“學(xué)術(shù)論文”指標(biāo)更居臺(tái)灣科技大學(xué)之冠。在康復(fù)治療、健康養(yǎng)老方面有很強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)教育資源。

　　逢甲大學(xué)

　　逢甲大學(xué)是一所臺(tái)灣綜合性私立大學(xué)。該校設(shè)有工、商、理、人文社會(huì)、信息電機(jī)、建設(shè)、經(jīng)營管理、國際科技與管理、金融、建筑專業(yè)10個(gè)學(xué)院，計(jì)有33個(gè)學(xué)系(含不分系榮譽(yù)班）、4個(gè)獨(dú)立研究所、3個(gè)獨(dú)立博士班；共頒授57種學(xué)士學(xué)位、76種碩士學(xué)位及14種博士學(xué)位。全校大學(xué)部、碩博士班及在職進(jìn)修學(xué)生逾2萬人，教師1375人(含專任624人、兼任751人)，其中專任教師具博士學(xué)位有528位，約占專任教師的85%。在2015年英國QS世界大學(xué)排名中，逢甲大學(xué)排在亞洲第171名，全臺(tái)第16，私立第4。英國泰晤士報(bào)高等教育增刊「2015-2016年全球最佳大學(xué)排名」中，逢甲大學(xué)排名世界第658名，全臺(tái)第15，私立第6。2005-2016年，每年均獲得臺(tái)灣教育部門教學(xué)卓越計(jì)劃的獎(jiǎng)助金，九度榮獲教學(xué)卓越全臺(tái)第一，獎(jiǎng)助金總額超越所有島內(nèi)公私立大學(xué)（截止2016年）。2012年成為全臺(tái)唯一校務(wù)評(píng)鑒及系所評(píng)鑒全數(shù)通過之綜合大學(xué)，2011年入選臺(tái)灣教育部之繁星計(jì)劃。在金融、保險(xiǎn)方面有很強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)教育資源。

　　玉山學(xué)院的辦學(xué)理念及辦學(xué)特點(diǎn)

　　（1）直接引進(jìn)臺(tái)灣教學(xué)團(tuán)隊(duì)任教。為提高辦學(xué)起點(diǎn)，選擇該專業(yè)學(xué)術(shù)與就業(yè)排位在臺(tái)灣高校中相對(duì)靠前的學(xué)校作為合作伙伴，引進(jìn)其優(yōu)質(zhì)教育資源與先進(jìn)教育理念，專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)課程主要由臺(tái)灣老師擔(dān)任，使辦學(xué)有相對(duì)較高的起點(diǎn)。

　　（2）突顯閩臺(tái)合作優(yōu)勢。引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)教育理念，借鑒臺(tái)灣國際化辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷強(qiáng)化辦學(xué)內(nèi)涵建設(shè)，注重閩臺(tái)高等教育合作元素及氛圍的建設(shè)，深化教學(xué)與管理改革，注重實(shí)習(xí)就業(yè)一體化實(shí)踐基地建設(shè)，努力搭建就業(yè)平臺(tái)，推進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。

　　（3）注重學(xué)生權(quán)益保護(hù)。建立“獎(jiǎng)、助、貸、勤、減、緩、補(bǔ)”七位一體的助學(xué)幫扶體系，設(shè)立國家獎(jiǎng)學(xué)金、國家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金、學(xué)校獎(jiǎng)學(xué)金、學(xué)科競賽獎(jiǎng)勵(lì)等機(jī)制激勵(lì)同學(xué)成長成才，設(shè)立國家助學(xué)金、臨時(shí)特困補(bǔ)助、學(xué)費(fèi)減免等機(jī)制，積極幫助家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生申請(qǐng)國家助學(xué)貸款，安排固定的校內(nèi)勤工儉學(xué)崗位，幫助家庭經(jīng)濟(jì)困難同學(xué)順利完成學(xué)業(yè)。

　　（4）關(guān)注學(xué)生綜合素質(zhì)提高。溝通、交流、合作是學(xué)生進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)必不可缺的基本能力，學(xué)院整合學(xué)生社團(tuán)、文娛體育、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐等課外活動(dòng)，一體化設(shè)計(jì)，著力打造綜合素質(zhì)提高平臺(tái)，促進(jìn)學(xué)生溝通、交流、合作能力的培養(yǎng)與提高，提升學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。

　　園藝專業(yè)（四年制本科、授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位）

　　本專業(yè)分景觀設(shè)計(jì)和養(yǎng)生農(nóng)業(yè)兩個(gè)方向，一二年級(jí)統(tǒng)一培養(yǎng)，高年級(jí)分方向培養(yǎng)。

　　培養(yǎng)特色：針對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型、升級(jí)與發(fā)展，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，有較強(qiáng)開拓、創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力，能致力于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色化布局、養(yǎng)生農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、園林景觀設(shè)計(jì)的“精和特”發(fā)展的應(yīng)用復(fù)合型高級(jí)專門人才。

　　主要課程模塊：通識(shí)必修課程模塊、通識(shí)選修課程模塊（含心理健康、藝術(shù)欣賞、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、武夷文化等課程）、專業(yè)統(tǒng)修課程模塊及養(yǎng)生農(nóng)業(yè)、景觀設(shè)計(jì)及觀光農(nóng)業(yè)等興趣專攻模塊。

　　就業(yè)前景：畢業(yè)生可在農(nóng)業(yè)、生物、植保、食品、商貿(mào)、園林管理等相關(guān)企事業(yè)單位從事養(yǎng)生農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工、設(shè)施農(nóng)業(yè)的推廣與應(yīng)用、觀光農(nóng)業(yè)的管理與營銷、園林景觀設(shè)計(jì)等工作。

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)（健康食品方向、四年制本科、授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位）

　　培養(yǎng)特色：針對(duì)健康食品的發(fā)展和社會(huì)對(duì)健康的需求，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品安全、老年學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等方面的基本理論和技能的應(yīng)用技術(shù)型專門人才。

　　主要課程模塊：通識(shí)必修課程模塊、通識(shí)選修課程模塊（含心理健康、藝術(shù)欣賞、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、武夷文化等課程）、專業(yè)統(tǒng)修課程模塊及健康食品設(shè)計(jì)與開發(fā)、品牌管理與營銷及質(zhì)量與安全控制等興趣專攻模塊。

　　就業(yè)前景：畢業(yè)生適合在食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲業(yè)等單位從事健康食品的設(shè)計(jì)與開發(fā)、生產(chǎn)管理、營養(yǎng)設(shè)計(jì)、市場拓展與營銷、品質(zhì)控制、安全評(píng)價(jià)及風(fēng)險(xiǎn)防范等方面相關(guān)工作。

　　旅游管理專業(yè)（四年制本科、授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位）

　　本專業(yè)分健康旅游和國際旅游兩個(gè)方向，一二年級(jí)統(tǒng)一培養(yǎng)，高年級(jí)分方向培養(yǎng)。

　　培養(yǎng)特色：針對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的觀光旅游向健康旅游的轉(zhuǎn)型，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，對(duì)健康旅游有足夠的認(rèn)識(shí)，具備旅游管理專業(yè)基本知識(shí)和技能，具有人文與科學(xué)素質(zhì)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，熟練掌握旅游與休閑文化、健康旅游、出入境國際旅游的管理與技能，在健康旅游與文化服務(wù)方面具有較強(qiáng)創(chuàng)業(yè)精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

　　主要課程模塊：通識(shí)必修課程模塊、通識(shí)選修課程模塊（含心理健康、藝術(shù)欣賞、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、武夷文化等課程）、專業(yè)統(tǒng)修課程模塊及健康旅游、國際旅游及文化服務(wù)與管理等興趣專攻模塊。

　　就業(yè)前景：畢業(yè)生可在旅行社、國際旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、旅游行政管理部門、旅游與休閑行業(yè)等從事健康旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)、旅游市場開拓與營銷以及旅游文化服務(wù)等工作。

　　保險(xiǎn)學(xué)專業(yè)（四年制本科、授予經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位）