培養(yǎng)特色：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，具備保險與風險管理專業(yè)基本原理、基礎(chǔ)知識和基本技能，特別在健康保險、人身保險經(jīng)營管理、風險評估與干預等方面具有扎實基礎(chǔ)理論和實踐能力的應用型人才。

　　主要課程模塊：通識必修課程模塊、通識選修課程模塊（含心理健康、藝術(shù)欣賞、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、武夷文化等課程）、專業(yè)統(tǒng)修課程模塊及產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計、風險評估與干預及產(chǎn)品營銷與服務等興趣專攻模塊。

　　就業(yè)前景：畢業(yè)生可在保險監(jiān)管部門、保險行業(yè)協(xié)會、全國各大保險公司、保險資金管理公司、保險中介機構(gòu)、銀行保險部門、大型企業(yè)風險管理部門、社會保障部門等企事業(yè)單位從事保險產(chǎn)品設(shè)計、保險營銷、風險評估管理等工作。

　　食品科學與工程專業(yè)（四年制本科、授予工學學士學位）

　　培養(yǎng)特色：培養(yǎng)掌握食品科學與工程學科及相關(guān)的化學、生物學、工廠設(shè)計等基本理論和基本知識，具有產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、技術(shù)改造升級、品質(zhì)控制和食品營銷的基本能力，從事食品或相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)、工廠設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫等工作的應用復合型專業(yè)技術(shù)與管理人才。

　　主要課程模塊：通識必修課程模塊、通識選修課程模塊（含心理健康、藝術(shù)欣賞、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、武夷文化等課程）、專業(yè)統(tǒng)修課程模塊及食品工程與工藝設(shè)計、食品檢測與質(zhì)量管理及食品營銷與服務等興趣專攻模塊。

　　就業(yè)前景：畢業(yè)生能在食品企業(yè)、食品檢驗、檢疫機構(gòu)等相關(guān)行業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)、組織管理、檢測與評價、市場推廣等工作。

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