主要課程：酒店管理概論、旅游市場營銷、酒店管理信息系統、酒店財務管理、酒店督導管理、旅游政策與法規、酒店人力資源管理、餐飲管理、前廳客房運行與管理、康樂服務與管理、度假村運營與管理、酒店采購管理、會議會展服務與管理等。

　　就業方向：星級酒店、休閑娛樂企業、旅游景區、會議會展中心、各種俱樂部與會所、旅游院校、旅游行政管理部門、連鎖餐飲業、自主創業或繼續攻讀碩士學位。

　　文化產業管理專業（四年制本科、授予管理學學士學位）

　　培養目標：培養適應文化產業快速發展需要，熟練掌握文化行政管理和文化企業經營專業知識，文化政策與法律知識，具有國際視野、創業精神、社會責任和國際文化傳播能力，培養學生能在文化管理機關、文化企事業單位、新聞出版機構、藝術產業機構、文化媒體等部門從事文化藝術管理、行政管理、企業管理、文化經紀、文化研學等研發、經營和策劃的復合型（應用型）高級專門人才。

　　主要課程：文化產業管理概論、文化產業經濟學、中國文化史、文化資源概論、公共事業管理、大眾化傳媒管理、演藝娛樂經營管理、影視產業經營管理、文化經紀理論與實務、文化產業政策與法規、現代服務業管理、文化商務英語等課程。

　　就業方向：文化管理機關、文化企事業單位、新聞出版機構、藝術產業機構、文化傳媒機構、研學機構等部門從事文化藝術管理、行政管理、企業管理，自主創業或繼續攻讀碩士學位。

　　人文與教師教育學院

　　（咨詢電話：0599-5136555）

　　人文與教師教育學院是武夷學院所屬的辦學歷史悠久、學科特色明顯、綜合實力較強，以人文科學為基礎，以文學和教育學學科為主干的院系。

　　人文與教師教育學院，有50多年的辦學歷史，師資力量雄厚，學科分布合理�，F有教職工110名，高級職稱教師42位，具有博士、碩士學位教師占89% 。此外，學院長期聘請多位英、美籍語言專家來院執教。學院有3人被遴選為省、市優秀人才，多人獲校級教學貢獻獎、科研貢獻獎、教壇新秀獎、朱熹獎、楊時獎和李桐獎等榮譽稱號。學院現設漢語言文學、英語、商務英語、小學教育及學前教育五個專業，目前全日制在校生1200余人。

　　學院現有國家級研究基地“宋明理學研究中心”、福建省高校人文社科研究基地“武夷山世界文化遺產研究中心”和“柳永與閩詞研究中心”、校級“武夷文化研究院”、“兒童發展研究所”和“閩北非物質文化研究所”等科研平臺。學院依托研究基地進行學科建設，大力弘揚朱子理學的民族憂患精神，不斷探索的求真精神，積極進取的創新精神。秉持“融合中西，貫通古今，師范特色，綜合創新”的理念，注重培養具有較高綜合素質和中西融合優勢的人才；堅持繼承、超越與發展、實踐價值取向的專業建設理念，用大學文化融合中國傳統武夷文化的精髓，傳承武夷文化文脈，提升專業建設品質，使各專業在繼承中不斷發展、創新。人文與教師教育學院的中國語言文學學科為福建省重點學科，卓越教師培養改革試點為福建省省級教育改革試點。

　　近年來，出版專著及教材60余部，承擔國家、省、市及校級研究課題百余項，發表學術論文近千篇；在地域文化與文學研究、臺港文學研究、朱熹與理學文化研究等領域成果突出。有省、校級精品課程多門，有校內外實踐教學基地近40個。近年來，學生發表文學藝術作品500余篇（部），獲得國家、省、市、校級獎勵80余項。

　　漢語言文學專業（四年制本科、授予文學學士學位）

　　培養特色：漢語言文學專業系省級重點學科，本專業培養德、智、體、美全面發展，具備掌握扎實的文學素養和系統的漢語言文學知識，具備較強的語言文字處理能力，具有較強的社會適應能力和創新能力的復合應用型人才。

　　主要課程：語言學概論、現代漢語、古代漢語、文學概論、中國古代文學、中國現代文學、中國當代文學、外國文學、書法、基礎寫作、應用寫作、教育學、普通話、心理學、公共關系學、秘書實務、檔案管理等。

　　就業前景：適合在新聞文藝出版部門、學校、科研機構、機關企事業單位從事漢語言學教學與研究、文化傳播和文秘等工作。

　　英語專業（四年制本科、授予文學學士學位）

　　培養特色: 本專業通過“英語+專業方向+職業技能”的人才培養模式，培養能適應經濟社會發展的具有國際視野的復合應用型英語專業人才，使學生具有扎實的英語語言文學基礎、良好的自主學習能力、嫻熟的跨文化交際能力、一定的創新能力和就業必備的職業技能。英語專業下設教師教育和國際商務兩個方向。學生可考取大學英語四六級、英語專業四八級、劍橋商務英語、單證員從業資格和教師資格證等各類等級證書和職業資格證書。

　　主要課程：綜合英語、閱讀、高級英語、高級口語、翻譯理論與實踐、英語國家社會與文化、跨文化交際、國際商務信函寫作、國際商務談判與禮儀、國際貿易實務、教育學、心理學、英語教學理論與方法等。

　　就業前景：畢業生能夠在外向型企業、跨國公司、涉外機構、中小學、黨政機關等企事業單位從事翻譯、外經貿業務、國際商務、英語教學、外事、涉外文秘等相關工作。

　　商務英語專業（四年制本科、授予文學學士學位）

　　培養目標：本專業培養具有扎實的英語基本功，掌握國際商務知識與實務技能，能熟練運用英語和本族語從事國際商務活動和對外經貿工作，具有創新意識的應用型人才。

　　主要課程：基礎商務綜合英語、高級商務綜合英語、商務英語閱讀、商務英語聽說、商務英語翻譯、商務英語寫作、國際商務談判、國際貿易實務、跨文化商務交際導論、國際營銷概論、經濟學導論等。

　　就業前景：畢業生能夠在外向型企業、跨國公司、涉外機構等企事業單位從事翻譯、外經貿業務、國際商務、外事、涉外文秘等相關工作。

　　教育學類專業（含小學教育、學前教育兩個專業）

　　教育學類本科專業實施“大類招生、分流培養”模式。“大類招生”是指小學教育、學前教育兩本科專業按照教育學大類統一招生；“分流培養”，即在“大類招生”的前提下，依照“雙向選擇”原則，學生經過一年的學習后，根據學校有關規定，結合自身興趣選擇小學教育或學前教育專業就讀。

　　1、小學教育專業（四年制本科、授予教育學學士學位）